En PROPATEC, nuestras eficientes y fiables máquinas desempeñan un papel crucial en la producción de productos cárnicos frescos y formados para la venta. Nuestros sistemas de picado están meticulosamente diseñados para ofrecer carne picada de alta calidad, con un tamaño de partícula limpio, una excelente coloración y una distribución homogénea de las partículas. Además, nuestras máquinas formadoras garantizan productos perfectamente formados y versátiles, adaptados a sus necesidades específicas y con resultados excepcionales en términos de precisión y eficacia.

Nuestra gama de carne fresca moldeada se compone de:

• VEMAG Maschinenbau: Elaboración artesanal de albóndigas, hamburguesas y cevapcici con precisión en el porcionado, triturado y separación.