FOODLOGISTIK
Su especialista en Cubos + Tiras + Barritas + Rodajas + Corte fino + Trituración
FOODLOGISTIK ofrece una amplia gama de modelos de máquinas para diversas aplicaciones y diferentes niveles de capacidad. Cuenta con más de 40 años de experiencia en el diseño y la fabricación de máquinas de corte potentes, fiables y precisas. Fabrica máquinas especiales según sus requisitos específicos. Cuenta con una sólida red de distribuidores competentes y fiables en todo el mundo.
DICR
Las cortadoras de dados semiautomáticas multiusos son la elección adecuada para carnicerías, supermercados o fábricas industriales:
- La máquina es capaz de cortar productos congelados hasta - 3°C y ofrece una precompresión cuatridimensional que garantiza un corte perfecto alrededor de todo el alimento. Además, cuenta con una cuchilla de corte refinada que proporciona cortes potentes, suaves y limpios.
- Está diseñada para su manejo con una sola mano y cuenta con una apertura longitudinal de la cámara. También cuenta con rejillas de corte duraderas que soportan grandes cargas de trabajo y un sistema de doble cámara que ahorra tiempo al permitir cargar y cortar en dados simultáneamente.
- Además, ofrece diferentes opciones de avance del carnero para adaptarse a distintos volúmenes de corte, así como un periodo de rodaje reducido para operadores no cualificados. También dispone de posicionamiento automático de la cuchilla de corte después de cada ciclo y un tiempo de preparación mínimo para cambiar las rejillas. Por último, la máquina ofrece una señal visual para indicar la disponibilidad de carga.
CROZZDICR
Las cortadoras de dados totalmente automáticas son la elección correcta para la industria alimentaria de alto rendimiento
- Cortadora transversal de guillotina controlada automáticamente que no requiere recortar el tamaño del producto, lo que ahorra tiempo y reduce costes. Además, la alimentación puede automatizarse. La máquina cuenta con juegos de rejillas de acero inoxidable diseñados para trabajos pesados y una salida de producto para carros de 200 litros. Los residuos se eliminan a través de grandes tubos de desagüe de acero inoxidable para garantizar un nivel higiénico.
- Las unidades de procesamiento informático SIEMENS garantizan la máxima fiabilidad. La máquina permite el modo de alimentación por pistón con cuchilla doble o cuádruple para cortes de gran volumen, o el corte intermitente con cuchilla única para cubos precisos.
- Con unos costes de saneamiento mínimos, ofrece una higiene excelente. También dispone de un modo "Último corte" para minimizar los restos en los conjuntos de rejilla y un modo "Limpieza" para facilitar el acceso a todas las piezas de la máquina. Además, la guillotina transversal junto con su guía y todas las herramientas de corte son desmontables sin necesidad de herramientas.
SHREDDR
El especialista para el corte continuo de verduras y frutas en cubos, tiras y rodajas
- Ofrecemos una máquina robusta diseñada para cargas pesadas en uso continuo, con bastidor de acero inoxidable y tambores de corte con cojinetes a ambos lados para un rendimiento óptimo.
- Su diseño compacto es ideal para espacios reducidos, al tiempo que garantiza la máxima calidad de corte y dispone de velocidad ajustable. Además, su construcción soldada y la zona de accionamiento separada garantizan una higiene perfecta y una limpieza fácil, cumpliendo las normas de seguridad más exigentes.
- Con características adicionales como una conexión de agua para el lavado durante el corte y un bastidor móvil con ruedas, esta máquina ofrece una solución completa y versátil.
SLICR
Lonchas y porciones de productos deshuesados y sin deshuesar - perfecto para carnicerías, cocinas comerciales, supermercados, hipermercados y para la industria alimentaria.
- La SLICR® es una máquina versátil diseñada para el procesamiento de carne, capaz de funcionar a temperaturas de hasta -4°C para garantizar una conservación óptima del producto.
- Su corte por tracción garantiza un porcionado preciso tanto de productos frescos como refrigerados o congelados, proporcionando lonchas uniformes y chuletas limpias, casi a prueba de astillas.
- Con carcasas sólidas de PET o acero inoxidable, esta máquina ofrece una fácil limpieza e higienización, manteniendo las condiciones higiénicas con unos costes mínimos. Además, cumple las últimas normas de seguridad e higiene de la CE, lo que garantiza un procesado seguro y eficaz.
SOFTFOODSLICR
Finas lonchas de paté - gajos cortados de salchichas blandas - cubos o tiras de queso Feta - Los SoftfoodslicR son la elección adecuada para los productores de especialidades alimentarias.
- La máquina incorpora cuchillas extrafinas que garantizan cortes limpios en productos blandos, guiadas por una guía especial que garantiza la precisión incluso a alta velocidad.
- Su diseño ergonómico permite el manejo con una sola mano gracias a la apertura longitudinal de la cámara. Además, ofrece una descarga sin roturas de los productos cortados mediante una cinta transportadora integrada.
- Con una gran mesa-bandeja para la preparación previa del producto y una precompresión longitudinal ajustable, garantiza un corte óptimo y adaptable a diferentes tipos de productos.