Con entusiasmo por sus productos
Para obtener un producto excelente, se necesitan muy buenas materias primas y las mejores máquinas. Un procesamiento cuidadoso es esencial para garantizar que su producto sea especialmente sabroso y llame inmediatamente la atención. Cada miligramo cuenta.
Embutidos cocidos, jamón cocido, queso, productos veganos, silicona, explosivos y mucho más: PROPATEC le ofrece la tecnología adecuada para la producción y el envasado: ¡tenemos la máquina que necesita para su producto! Póngase en contacto con nosotros hoy mismo: ¡estaremos encantados de atenderle!
Productos recortados
PROPATEC ofrece una gama de maquinaria para el envasado seguro y hermético de embutidos, independientemente de su composición. Su innovadora solución utiliza bolsas tubulares cerradas con clips en ambos extremos, que ofrecen ventajas como la rentabilidad, la reducción de costes y residuos, la seguridad del producto y el respeto por el medio ambiente.
Sistema POLY-CLIP: nuestra solución para sellar herméticamente sus productos embutidos, incluidos cortafuegos y consumibles.
K+G WETTER: con nuestras picadoras y cortadoras de carne, ofrecemos soluciones para la producción y estandarización de productos cárnicos de alta calidad.
VETEC ANLAGENBAU: nuestros sistemas de ahumado y cocción son su solución para un sabor perfecto y una calidad homogénea de los productos.
MAGURIT: A través de nuestras cortadoras de carne congelada ofrecemos soluciones para la producción y estandarización de productos cárnicos de alta calidad.
VEMAG: Nuestra solución para la producción de embutidos de todo tipo de tripas y productos de todas las formas, como hamburguesas, albóndigas, palitos y muchos más.
Salchicha cruda, hervida y cocida
PROPATEC ofrece una amplia gama de máquinas para la producción de salchichas, que cubren todos los aspectos del proceso, desde la mezcla de ingredientes hasta el envasado final. Nuestros equipos garantizan la eficacia y la calidad en todas las fases, desde la preparación de los ingredientes hasta el envasado. Ofrecemos asistencia completa, que incluye instalación, formación y mantenimiento, para garantizar un rendimiento óptimo. Con PROPATEC, puede aumentar la capacidad de producción de sus salchichas sin comprometer la calidad, satisfaciendo las demandas de los clientes. Nuestra gama de producción de embutidos se compone de:
- Magurit: la gama de maquinaria es capaz de cortar bloques de carne congelada, picar y facilitar el procesamiento posterior de los alimentos, garantizando una preparación eficiente de los mismos.
- Vemag MASCHINENBAU: todas las facetas de la producción de embutidos, que abarcan soluciones de embutición, volteo y automatización, están incluidas en la amplia gama de servicios.
- VETEC ANLAGENBAU: sabor perfecto y calidades de producto homogéneas con los sistemas de ahumado, cocción y maduración.
- K+G WETTER: Con nuestras picadoras y cortadoras de carne ofrecemos soluciones para la producción y estandarización de productos cárnicos de alta calidad.
Carne fresca en porciones
En PROPATEC, nos enorgullecemos de nuestros sistemas de porcionado y pesaje de precisión, que garantizan pesos uniformes de los productos cárnicos y agilizan la fijación de precios. Nuestra innovadora maquinaria garantiza resultados excepcionales en todas las operaciones de procesamiento de carne, optimizando los procesos y maximizando los rendimientos. Con nuestro programa Smart-slice, ofrecemos flexibilidad en la dosificación del producto para mantener la uniformidad en las porciones finales. Además, nuestra gama de sistemas de porcionado se adapta a los diferentes ingredientes, permitiendo una integración eficaz con varios tamaños de bandeja para una producción óptima.
- Vemag MASCHINENBAUespecialistas en formado de carne fresca, incluyendo separación, porcionado y pesaje.
- MAGURIT: A través de nuestras cortadoras de carne congelada ofrecemos soluciones para la producción y estandarización de productos cárnicos de alta calidad.
- K+G WETTER: Con nuestras picadoras y cortadoras de carne ofrecemos soluciones para la producción y estandarización de productos cárnicos de alta calidad.
Carne fresca formada
En PROPATEC, nuestras eficientes y fiables máquinas desempeñan un papel crucial en la producción de productos cárnicos frescos y formados para la venta. Nuestros sistemas de picado están meticulosamente diseñados para ofrecer carne picada de alta calidad, con un tamaño de partícula limpio, una excelente coloración y una distribución homogénea de las partículas. Además, nuestras máquinas formadoras garantizan productos perfectamente formados y versátiles, adaptados a sus necesidades específicas y con resultados excepcionales en términos de precisión y eficacia.
Nuestra gama de carne fresca moldeada se compone de:
- VEMAG Maschinenbau: Elaboración artesanal de albóndigas, hamburguesas y cevapcici con precisión en el porcionado, triturado y separación.
Panadería
Nuestras soluciones tecnológicas de panadería abarcan todo el proceso de producción, desde crujientes baguettes hasta decadentes pasteles. Con equipos de porcionado de masa flexibles y precisos, garantizamos la consistencia de cada producto. Adaptamos nuestras soluciones a las distintas necesidades, proporcionando asistencia personalizada desde la conceptualización de recetas hasta la resolución de problemas. Con tecnología innovadora y orientada al futuro, le ayudamos a mantenerse al día de las últimas tendencias del mercado. Descubra la combinación perfecta de tradición e innovación con nuestras soluciones tecnológicas para panadería.
- VEMAG Maschinenbau: Experto en panadería, desde pan y galletas tradicionales hasta opciones sin gluten. La gama permite dividir y pesar con precisión para garantizar porciones uniformes y una calidad excelente.
- Mfitaly: Máquinas para la preparación de masas, también para harinas sin gluten: amasadoras, boleadoras, divisoras, formadoras y accesorios.
- Rollmatic: Especialista en amasadoras planetarias (línea BULL), cortadoras de pan (línea SAMURAI), laminadoras (línea ROLL) y boleadoras (línea DIRO).
- Kempf: Lo mejor en bandejas de horno, moldes y revestimientos antiadherentes.
Aves de corral sabrosas
Los productos avícolas incluyen una variedad de carnes de aves de corral, como el pollo, el pavo y el pato, que pueden venderse enteras o transformadas en diversos productos. Esta carne es una opción popular por su composición magra y su alto contenido en proteínas, además de ser una fuente de vitaminas y minerales. Con diferentes texturas y sabores, como carne blanca y oscura, ofrece una gran variedad de opciones culinarias. En un mercado en el que el atractivo y el sabor son primordiales, una producción rentable y fiable resulta crucial para satisfacer las expectativas de los clientes. Disponemos de una amplia gama de maquinaria especializada en productos avícolas, que incluye equipos de inyección, marinado, clipado, loncheado y otros procesos.
- Günther Maschinenbau: la solución ideal para elevar sus productos avícolas con especias, aditivos o características únicas, garantizando una vida útil prolongada y sabores deliciosos, mediante inyectores de curado, bombos y equipos de marinado de Günther Maschinenbau.
- Sistema Poly-clip: para el sellado hermético de pollos enteros en bolsas tubulares clipadoras y consumibles.
- VEMAG Maschinenbau: la gama permite porcionar y pesar con precisión para garantizar porciones de tamaño uniforme y una excelente calidad de sus productos avícolas.
Productos de conveniencia
PROPATEC reconoce la importancia de los productos de conveniencia preenvasados en el mercado actual, donde la demanda de opciones dietéticas cómodas y de alta calidad va en aumento. Para hacer frente a estos retos, ofrecemos maquinaria automatizada y flexible que garantiza una producción eficiente y el cumplimiento de la normativa. Colaboramos estrechamente con usted para desarrollar soluciones avanzadas que se adapten a sus necesidades específicas y le ayuden a prepararse para el futuro. Con nuestras soluciones de envasado y producción, estará preparado para satisfacer las cambiantes demandas del mercado y aprovechar nuevas oportunidades.
- Günther Maschinenbau: socio de confianza, especializado en el desarrollo y la fabricación de soluciones técnicas para el comercio y la industria, como ensaladas para tubler, sopas, guacamole y salsas, con especial atención a máquinas y sistemas para procesos de curado, volteo y recubrimiento.
- Sistema Poly-clip: con las soluciones de clipado puede, por ejemplo, envasar sopas y salsas de forma segura y eficiente en bolsas tubulares.
- VEMAG Maschinenbau: la maquinaria de vanguardia garantiza un llenado de latas preciso y sin derrames, tecnología de coextrusión sincronizada para un posicionamiento preciso de productos combinados y sistemas de dosificación y depósito de alta calidad para latas, tarros y bandejas.
Productos lácteos
PROPATEC ofrece una amplia gama de máquinas de procesado diseñadas específicamente para la producción de productos lácteos, aprovechando la diversidad de sabores y variedades del mundo del queso. Nuestra avanzada tecnología permite moldear, extrudir, depositar y rellenar queso de forma eficaz y fiable, adaptándose a diversas aplicaciones. Desde cubos de tamaño medio hasta formas especiales como triángulos o tiras, nuestra maquinaria garantiza la producción de productos de queso de alta calidad que satisfacen las preferencias más exigentes. Con las soluciones innovadoras de PROPATEC, podrá llevar su producción de queso a niveles superiores de excelencia.
- Sistema Poly-clip:Sellado hermético para productos como queso ahumado y embutidos de queso en bolsas tubulares y tripas con clipadoras y consumibles.
- VEMAG Maschinenbau:un socio fiable con experiencia en porcionado preciso, llenado de vasos y reformado de queso. Las soluciones totalmente automatizadas y semiautomatizadas garantizan una dosificación exacta y un llenado limpio de queso fundido en diversos recipientes, como vasos, latas, tripas y termoformadoras.
Proteínas vegetarianas, veganas y alternativas
El mercado de productos vegetarianos y veganos está experimentando un crecimiento significativo, con un aumento de la popularidad de proteínas alternativas como las hamburguesas vegetarianas. La tecnología alimentaria ha avanzado hasta crear alternativas que imitan a la carne real en sabor y textura. Esto ha generado una demanda diversa de productos proteínicos alternativos, desde sustitutos de la carne hasta verduras y cremas para untar listas para cocinar.
PROPATEC ofrece soluciones tecnológicas a medida para satisfacer las necesidades de esta industria en crecimiento. Desde la mejora de las técnicas de procesado hasta el desarrollo de nuevas formulaciones de productos, nuestra tecnología está diseñada para ayudarle a seguir el ritmo de la demanda de proteínas alternativas y ofrecer productos de alta calidad que satisfagan las preferencias de los consumidores vegetarianos y veganos.
- Günther Maschinenbau: socio de confianza, especializado en el desarrollo y la fabricación de soluciones técnicas para el comercio y la industria, con máquinas diseñadas para permitir el recubrimiento de verduras congeladas, perfectas para crear deliciosos platos salteados.
- VEMAG Maschinenbau:proveedor de maquinaria de vanguardia para porcionar, llenar y pesar con precisión, garantizando tamaños de porción uniformes y una calidad excelente para sus productos vegetarianos, veganos y de proteínas alternativas, con llenado de latas sin derrames, coextrusión sincronizada y sistemas de dosificación y depósito de alta calidad para latas, tarros y bandejas.
Alimentos para mascotas
Como fabricante del sector de alimentos para mascotas, es crucial ofrecer una nutrición sana y deliciosa. La creciente demanda de alimentos premium y especiales, así como de golosinas y snacks funcionales, requiere recetas adaptadas a las distintas etapas de la vida de las mascotas y que cumplan normas sanitarias específicas. La automatización de procesos con maquinaria fiable y flexible es esencial para mantener la calidad del producto, agilizar la producción y satisfacer las cambiantes demandas del mercado. Un socio fiable con experiencia en el sector puede ofrecerle soluciones de alto rendimiento y precisión adaptadas a sus necesidades. La innovación continua en tecnología y procesos de producción le permitirá destacar en el competitivo mercado de los alimentos para mascotas y satisfacer las demandas en constante cambio. En nuestra empresa, nos comprometemos a ayudarle a ofrecer productos excepcionales que hagan las delicias de sus clientes.
- Sistema Poly-clipCon los sistemas de clip puede envasar de forma segura comida para mascotas en forma de salchicha en bolsas tubulares y tripas.
- Vemag MASCHINENBAU: maquinaria adaptada para un porcionado, llenado y pesaje precisos, proporcionando tamaños de porción consistentes y una calidad excepcional para sus productos de alimentación para mascotas.
- VETEC ANLAGENBAU: la maquinaria de cocción, secado y maduración garantiza productos finales consistentes y deliciosos que hacen latir más rápido el corazón de cualquier mascota.
No alimentario
Ofrecemos soluciones especializadas para el envasado de productos no alimentarios, como siliconas, adhesivos y explosivos, dando prioridad a la seguridad y la hermeticidad. Nuestras máquinas clipadoras y consumibles originales garantizan la eficacia y la rentabilidad, asegurando un envasado profesional y seguro. Con nuestra experiencia y herramientas especializadas, le ofrecemos una opción fiable para el envasado de sus productos.
- VEMAG Maschinenbau:un socio para el porcionado, llenado y pesaje precisos, que garantiza tamaños de porción de producto uniformes y una calidad excelente para sus productos no alimentarios.
- Sistema Poly-clip: sellado hermético para productos no alimentarios como silicona, selladores, adhesivos, bolsas de cosméticos y otros productos en bolsas tubulares y fundas con clip y consumibles.