AMOLADORA ELÉCTRICA: EW114
Potencia compacta para el máximo rendimiento
Nuestra picadora de carne para embutidos ofrece una gran potencia y un corte uniforme y homogéneo con un funcionamiento silencioso. Su diseño garantiza una limpieza eficaz gracias a la conexión de enjuague integrada y al desmontaje sin herramientas. La protección manual extraíble detiene automáticamente la máquina cuando se extrae, lo que aumenta la seguridad. Una amplia abertura de llenado acelera el proceso, aumenta el rendimiento y acorta los tiempos de procesamiento. Incluso con restos de producto, el tornillo y el juego de corte se pueden retirar fácilmente gracias a su sistema mecánico.
AMOLADORAS AUTOMÁTICAS: AW160
Si quieres lograr el mejor resultado de forma automática
La AW 160 es una solución avanzada para la producción y estandarización de productos cárnicos de alta calidad, tanto frescos como congelados. Su robusto diseño le permite manipular materias primas a temperaturas de hasta -18 °C, lo que garantiza la versatilidad en el procesamiento. Con un volumen de 360 litros y una capacidad de hasta 250 kg, puede procesar hasta 8 toneladas de carne fresca por hora, ofreciendo un alto rendimiento y eficiencia para entornos de producción exigentes.
AMOLADORA ANGULAR: WW200
Nuestra picadora angular con sistema "Easy Access" destaca por su diseño ergonómico y eficaz. Permite cambiar rápidamente el juego de corte con una tuerca de cierre de bayoneta, la clasificación manual o neumática y la trituración de carne congelada previamente desmenuzada hasta -15 °C. El fácil acceso al tornillo sinfín alimentador y al juego de corte ayuda a reducir el tiempo de limpieza y mantenimiento.