FM250
Máquina formadora de hamburguesas
La FM250 es una formadora de baja presión que moldea diversas masas de producto en formas definidas conservando su textura natural. Es ideal para hamburguesas, sliders, albóndigas, filetes picados, costillas, nuggets, pastel de carne, comida para mascotas y mucho más. Gracias a sus boquillas formadoras fácilmente intercambiables, cambiar la forma del producto es rápido y sencillo. Además, el sistema opcional integrado de trituración y separación garantiza una calidad constante del producto al eliminar componentes no deseados como tendones o partículas extrañas. El resultado: productos seguros con una granulación perfecta, una textura excelente, un peso preciso y un bocado natural.
BC237
Máquina formadora de albóndigas
La formadora BC237 ofrece flexibilidad para producir albóndigas de distintas formas: alargadas, de corte recto o con extremos redondeados. Garantiza una forma uniforme y una cocción homogénea, ofreciendo una calidad constante en cada unidad. Con hasta 500 porciones por minuto (doble vía), combina un alto rendimiento con una configuración rápida y sencilla, integrándose fácilmente en su línea de producción.