El sistema SLICR® permite rebanar o porcionar uniformemente productos frescos, refrigerados o congelados (hasta -4 °C), con o sin hueso. Su tecnología garantiza cortes limpios, superficies lisas y un desperdicio mínimo. Fácil de limpiar y con un diseño higiénico, cumple la normativa CE.

Descargar ficha técnica

Nuestras cortadoras funcionan a temperaturas de hasta -3 °C y realizan cortes a partir de 4 mm. Disponen de un sistema de doble cámara para carga y corte simultáneos, una cuchilla de corte de alta precisión y un manejo ergonómico con una sola mano. El diseño garantiza cubos uniformes gracias a la precompactación cuatridimensional y a la alimentación continua o intermitente, según el tipo de cuchilla. Los cambios de rejilla rápidos y sin herramientas las hacen ideales incluso para operadores inexpertos.

Descargar hoja de datos

Ofrecen una amplia selección de herramientas de corte y cuchillas para diversas aplicaciones. Los productos blandos y delicados pueden cortarse con gran calidad, consiguiendo cubos muy pequeños y tiras finas a partir de 3 mm en toda la longitud del producto. Su diseño permite una limpieza rápida gracias a la fácil extracción del tambor de alimentación y las herramientas de corte. Además, son fáciles de manejar incluso por personal sin formación, cumpliendo las estrictas normas internacionales de seguridad.

Descargar hoja de datos

Máquinas para descortezar y cortar productos planos y redondos con una alta calidad constante. Ofrecen un manejo sencillo, ideal incluso para personal con una formación mínima, y una limpieza rápida gracias a la extracción sin herramientas del portacuchillas y los accesorios. El diseño higiénico con superficies de drenaje inclinadas garantiza una limpieza eficaz, mientras que el alto nivel de seguridad cumple la normativa internacional. Además, el robusto bastidor de la máquina garantiza una excelente durabilidad y estabilidad durante el funcionamiento continuo.

Descargar hoja de datos