La cocción y el enfriamiento son procesos esenciales en la producción de alimentos para garantizar la seguridad, estabilidad y alta calidad de los productos. Ofrecemos la tecnología Vetec para sistemas combinados de cocción y refrigeración con un control preciso y un diseño higiénico. También integramos soluciones Ziegra, especialistas en hielo industrial, ideales para una refrigeración rápida y eficaz utilizando hielo en escamas o microhielo.